鳶が鷹を生む

 「鳶が鷹を生む」を文字通りに魚で実現する技術によってニジマスからサケ（マスノスケ）が生まれました。

これまでの研究と比べると、代理魚として一生のうち何回も成熟するというニジマスの特性を利用する点で、今回のものは新しいと言えます。よく似た魚同士（同属、Oncorhynchus）で技術を適用しやすいという要因もあるものと思われますが、養殖価値の高い他のサケ・マス類への応用も十分に期待できるのではないでしょうか。

また、以前からよく言われる「サバからマグロ」については、種の隔たりや、沈性卵（サケ・マス類）とは異なる機序で成熟する浮性卵であったりするところで難しさが残っているのかも知れませんが、研究を継続する限り、必ず成果が出てくるものと楽しみにしています。

何度もサケ産むニジマスを開発　東京海洋大学が養殖向け

東京海洋大学の吉崎悟朗教授らの研究チームはサケの卵や精子をニジマスにつくらせる技術を開発した。サケは生涯に一度しか卵や精子をつくれないが、ニジマスを代理の親魚として使えば何度もつくれる。サケの養殖や品種改良を効率化できる。